盆内放入90克水磨糯米粉，20克玉米淀粉，20克玉米油，15克白糖，100克纯牛奶。
全部和匀。
水开后计时，上锅蒸25至30分钟，拿出后彻底放凉。上图是蒸好后已放凉揉成团的效果，下面铺张保鲜膜，将凉好的糯米团放保鲜膜上。
再用擀面仗擀薄
家里剩太多巧克力糖，撕开后要给它切碎，再加牛奶加热融化。
我用了114克巧克力加30克纯牛奶，电磁炉开120最小火熬化即可，边熬边用筷子快速搅一搅。实际用到40至50克融化好的巧克力。面上也可以铺豆沙馅。
擀好的糯米皮面上抺上一层融化好的巧克力。
再将它卷成条状。
切成大小一致的块。
切好后外面可以裹上一层椰蓉，家里没椰蓉这步就省了。直接切好装盘开吃……