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梅子干凉拌鸡胸【减脂食谱】
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作者：
费费费奥娜
用料
梅子干凉拌鸡胸【减脂食谱】的做法步骤
步骤 1
配料全家福
步骤 2
鸡胸肉表面涂抹盐和黑胡椒，稍微揉搓一会儿帮助入味。
步骤 3
加入梅子酒，包上保鲜膜，用微波炉高火加热4～6分钟。
步骤 4
晾凉后撕成小块待用。
步骤 5
把梅子干去掉果核后切成小丁，香菜切碎。
步骤 6
把处理好的鸡胸、梅子干和香菜放在容器里。
步骤 7
加一大勺芝麻油搅拌均匀即可。
步骤 8
适合夏天呐！
梅子干凉拌鸡胸【减脂食谱】的小贴士
①加热鸡胸的时候记得要用可以耐热的容器，我为什么提醒这一条？因为刚买的玻璃盘碎在了微波炉里。 ②梅子干是之前制作梅子露时捞出的糖渍梅子，密封后可以常温保存很久很久，用来做凉菜、炖排骨都特别好。 ③这个配方原作者为野口真纪，我将原配方中的酒更换成为梅子酒，鸡胸肉会更嫩，具有独特的香气。
菜谱创建时间：2021-04-27 16:16:32
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