芦笋洗净，去尾部备用。
三文鱼拍干水分，用黑胡椒、迷迭香、少许盐🧂腌制片刻。
锅内橄榄油少许，中小火烧热。少！
锅内放入芦笋，煎至稍微焦黄，撒少许盐🧂黑胡椒起锅。
锅内用剩余的油放入迷迭香，放入三文鱼，一面焦黄，轻轻翻面。