我用的破壁机,酸奶巴斯克和原味巴斯克的所有材料分别进破壁机里,高速分别搅打均匀即可
分别过筛,倒入放了烘培纸的模具中(左边的是酸奶巴斯克,蛋糕液比较稀,右边的是原味巴斯克,蛋糕液要稍微浓稠一些)
200摄氏度烤40分钟(左边的是酸奶巴斯克,右边的是原味巴斯克)
冷藏过夜之后切开,尝尝有什么区别吧
左边的酸奶巴斯克更顺滑湿润一些,右边的厚重
这是酸奶巴斯克,酸奶味道很足,糖量不多,吃起来不算甜
原味巴斯克,味道一如既往的好,香醇浓郁
酸奶巴斯克感觉全部用酸奶还是味道差一些,下次要试试一半酸奶,一半奶油奶酪的减脂巴斯克。