超柔软又爆浆之马来西亚风味的椰糖椰丝包子

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作者: 荷忆家
小时候外婆和妈妈常常做这款包子给大家吃,浓浓椰香味,柔软细腻的包子,等不及咬了一口,常常被爆浆的椰糖椰丝馅烫嘴,不过没关系,每人还是接着吃😂在荷兰几乎找不到新鲜椰丝,冷冻的椰丝有股怪味,所以买了干椰丝加入了少许椰奶加热10分钟,口感和味道一级棒!

用料

超柔软又爆浆之马来西亚风味的椰糖椰丝包子的做法步骤

步骤 1

把所以材料混合拌匀,加热煮至收汁。勾芡会更滑嫩。

步骤 2

把面团材料拌匀,搓揉至面团光滑。发酵至双倍。分割30等份。

步骤 3

包入馅料。二发至1.5倍。

步骤 4

蒸之前

步骤 5

蒸熟后

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步骤 6
步骤 6

蒸熟后

步骤 7

皮薄馅厚。

菜谱创建时间:2021-04-29 03:58:39
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