一次成功的奥尔良烤翅

将鸡翅清洗干净，用叉子扎一些小孔，用牙签也可以，但叉子顺手，多扎一点孔，方便入味。

腌料就是这种，35g一包，按说明书一包适合350g鸡翅，我准备了750g鸡翅，所以放了两包，1:1兑水，不要太稀。

将鸡翅用厨房纸吸干水，在配好的腌料里面滚均匀，放入保鲜袋中，用手给鸡翅按摩半小时，也可放冰箱冷藏两小时。

烤盘垫上一层锡纸，将鸡翅反铺在烤盘里，开200°烤10分钟，翻个面再烤10分钟。(图中腌料水放多了，鸡翅上没挂住腌料)

烤两面之后，刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻点缀，再烤两分钟。