低卡鲜蔬披萨

碗里打三个鸡蛋，加入少许盐和黑胡椒调味。

包菜切丝，放锅里焯一下水捞出。再把西兰花、胡萝卜和虾仁也放进去焯一下捞出。

包菜挤干水分，铺在放了油纸的烤盘上，倒上1/4的蛋液，放烤箱180度烤10分钟定型。

取出来在包菜上刷一层番茄酱，铺上西兰花、小番茄、胡萝卜、虾仁，再倒入剩余的蛋液。

放烤箱180度烤25分钟就可以啦。