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清炖鹧鸪
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作者:
果果-手作
越是简单越美味~
用料
鹧鸪
1只(净重400克)
瘦肉
200克
开水
3碗
姜
一块
清炖鹧鸪的做法步骤
步骤 1
鹧鸪和瘦肉洗净切块,然后飞水冲洗干净,放入炖盅内。 *飞水后可选去掉一些鹧鸪皮,汤水就没那么多油。
步骤 2
加入开水,盖上盖子,炖制2~3小时。
步骤 3
色泽清澈,味香清甜的鹧鸪清汤。
菜谱创建时间:2021-04-30 11:31:27
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