只放油盐的清炒丝瓜

7.3万人浏览 2682人收藏 19人做过
作者: pf1205
去湖南菜馆必点的丝瓜,现在刚好是季节。随便买都很嫩。

用料

只放油盐的清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

水丝瓜买回来,削皮,切成片。 我切得薄是为了容易炒,哈

步骤 2

锅里倒入油,油热后放入丝瓜。

步骤 3

稍微炒几下就变色,软了,就ok了。 下盐翻炒均匀,装盘。

步骤 4

不要看炒完觉得干巴巴的,放一会丝瓜水就出来了。

步骤 5

简单的清甜丝瓜好啦,虽然不是咸辣,但是我觉得很下饭,健康又美味。

菜谱创建时间:2021-04-30 15:21:22
打开App收藏