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神仙豆腐 柴叶豆腐 青草豆腐 简单易操作
5979人浏览 207人收藏 2人做过
作者：
箐煊
用料
神仙豆腐 柴叶豆腐 青草豆腐 简单易操作的做法步骤
步骤 1
采柴叶
步骤 2
采了一大把
步骤 3
先将叶子漂洗几次
步骤 4
钙片融化，建议先将钙片碾碎。以前在老家是可以用草木灰来洗出草酸钙做这个豆腐
步骤 5
将叶子装入一个沥袋中，倒入一小碗刚烧开的水，泡一分钟。然后加入温开水，揉搓
步骤 6
一直揉搓
步骤 7
直到揉出浓浓的汁水
步骤 8
另找一个盆，加入冷水，进行二次洗汁，直到揉不出汁水
步骤 9
把两盆汁水混合，慢慢加入钙片水，并轻轻搅拌
步骤 10
汁水稍微有点凝起来就好了，放上两个小时
步骤 11
切开一块块，盆里的水不能倒掉
步骤 12
按个人口味，加糖加醋，或者其他
菜谱创建时间：2021-05-01 09:04:29
