孜然脆皮豆腐｜超级简单好做
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作者：
苏珊小厨娘
用料
孜然脆皮豆腐｜超级简单好做的做法步骤
步骤 1
孜然粉1勺 辣椒粉1勺 白芝麻1勺 盐 1/2勺 白糖1勺 就是普通家用的吃饭勺子即可。
步骤 2
先用适量热油，把刚才的调料浇一下。 然后放：生抽2勺，蚝油1勺。
步骤 3
把豆腐切成小块，均匀沾满淀粉。
步骤 4
再挂上一层鸡蛋液。
步骤 5
热油煎到两面金黄。
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步骤 6
步骤 6
就这样子就好啦，出锅沥油。
步骤 7
把调好的酱汁倒在豆腐上，拌匀。
步骤 8
趁热吃，酥酥脆脆，孜然味十足，意想不到的好吃！
孜然脆皮豆腐｜超级简单好做的小贴士
酱汁按照比例调味道好，也可按照个人口味自己酌情增减，总之缺一样不可。 还可以放点小葱or香菜。
菜谱创建时间：2021-05-01 14:41:59
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