油烧至七成热,将蒜末下锅,略微翻炒后加入剁椒酱
另起一碗,加入蒸鱼豉油,蚝油,白砂糖,白胡椒,搅拌均匀。待热油蒜末呈金黄色是关火,把蒜末和油一起倒入调好的酱汁,搅拌均匀。
将娃娃菜和提前泡好的粉丝一起摆盘。
均匀地铺上蒜蓉酱汁,撒上切好的小米辣,即可上锅蒸制。
最后撒上葱花,可以开吃啦🥢