葱和姜泡水做葱姜料水
瘦肉和虾仁用柠檬汁和姜片腌制半小时
打成泥
胡萝卜焯水
青菜叶焯水
胡萝卜和青菜叶剁碎，放入虾仁肉泥中，打入鸡蛋，搅拌均匀，一岁以上的宝宝可以适当添加调味品，味道更好
装入裱花袋，底部剪小口
均匀的挤在馄饨皮上
另取一片，沾水，覆盖在挤上肉泥的皮上，用模具压出小馄饨
没压实的地方可以捏一捏，不露馅就好
锅里烧水，开锅下入小馄饨，，撒青菜碎，煮两开
出锅，一口一个，宝宝爱吃，营养丰富