里脊盒虾仁洗净，姜切成，葱切段放入水中。再将猪里脊切块放入葱姜水泡2-3小时z
胡萝卜擦丝
用手攥下，去除大部分水分
煮熟的水果玉米用叉子弄下玉米粒，到稍微切碎
猪里脊，虾仁，一小片姜切碎，放入料理机中打碎，多打一会，打上劲。
给肉馅调味：放入一勺香油，半勺低盐酱油，一点盐，搅拌均。拌好的肉馅放入胡萝卜和玉米中拌匀即可。