用APP打开 
葱花卷
597人浏览 21人收藏 1人做过
作者：
裴玉君
用料
葱花卷的做法步骤
步骤 1
葱、油、盐巴调和均匀
步骤 2
酵母和面粉调和均匀
步骤 3
边加温水边调和
步骤 4
揉至手和脸盆光滑
步骤 5
倒出来再揉至光滑，放到脸盆用保鲜膜盖住发面
步骤 6
发至两倍大，手戳进去拔出来不会粘手，洞口不会回收就OK
步骤 7
再揉2至3分钟搓成长条
步骤 8
把面皮擀薄，涮上准备好的葱花
步骤 9
做好醒面6分钟，放蒸锅蒸12分钟，不要马上开锅盖以免塌陷，等3分钟左右开盖
步骤 10
有兴趣就点开下面作品看手法
步骤 11
撒上葱花和火腿，两边对折再对折
步骤 12
做好再醒面5分钟
步骤 13
下锅大火蒸12分钟，等3分钟掀盖，香味十足、松软可口、食欲大开
菜谱创建时间：2021-05-01 20:38:45
评分 7.6 950 人做过
1 人做过
评分 7.6 1769 人做过
评分 7.7 120 人做过
评分 8.0 388 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 110 人做过
评分 8.2 2838 人做过
评分 7.7 54 人做过
评分 8.4 761 人做过
评分 8.9 45 人做过
评分 7.3 1861 人做过
评分 8.2 281 人做过
5 人做过
评分 8.5 715 人做过