蒜苔切段
锅中水开后放入蒜苔焯水两分钟左右，断生就可以，时间一定要掌握好，太熟了就不好吃了
猪肉切丝，焯一下，也是要掌握好度
放好的蒜苔和肉丝放在一起，加入，少许的盐，花椒粉，胡椒粉和香油拌匀
清爽的蒜苔肉丝就好啦