花胶甜品吃法之一：核桃牛奶炖花胶
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花胶故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。具有补充体力、增强免疫力、美容养颜的作用。鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。鱼胶中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
花胶甜品吃法之一：核桃牛奶炖花胶的做法步骤
步骤 1
老花胶提前泡发出来（泡发好的花胶是没有任何腥味的）
步骤 2
核桃仁捣碎，加入石峰糖，加入牛奶（选用是石峰糖不甜不腻）
菜谱创建时间：2021-05-03 08:59:35