鱼腥草会开花,还挺漂亮的
摘一把,去掉太老的叶和根
排骨洗干净,浸泡出血水,冲干净
加满水,烧开,打去浮沫,放姜片和甘草
小火炖半个小时,放入鱼腥草和盐
再炖1个小时,已经满屋飘香,尝尝味道真不错
想起冰箱里还有一包金针菇,丢进去,烫一烫即可关火
友情提示,如果不喜欢西洋菜拼命煲排骨的特殊味道,这道鱼腥草版很可能也不欣赏。