用APP打开 
猪血丸子炒腊肉
4374人浏览 176人收藏 1人做过
作者：
FengYichihuo
用料
猪血丸子炒腊肉的做法步骤
步骤 1
先把猪肉丸子和腊肉用热水一起洗干净。
步骤 2
猪肉丸子切成1cm厚度，腊肉切成0.5cm厚度待用。
步骤 3
利用焯水的时间把其他的用料备好
步骤 4
水开之后 把腊肉和猪肉丸片倒进煮软为止，然后捞出沥干水分。
步骤 5
冷锅上灶将姜，蒜、辣椒一起炒爆香
步骤 6
先将腊肉爆炒2分钟
步骤 7
接着把猪血丸片放入翻炒，将五香粉生抽白糖翻炒，小半碗水淀粉（生粉+水） 倒入翻炒均匀收汁。
步骤 8
出锅装盘开吃啦！一定要多煮点饭哦！
猪血丸子炒腊肉的小贴士
这道菜最重要的就是腊肉和猪肉丸子一定要焯水煮软才不影响口感。
菜谱创建时间：2021-05-03 12:39:57
