芝士烤大鬼虾

4-5两鬼虾

对半切开，有虾膏

先在虾肉上涂上蛋黄酱，再放上芝士片和马苏里拉，放入预热烤箱，烤十分钟左右，最后用喷枪烧一下芝士。