狮子头冰箱里面取出来加水慢慢炖，大火烧开小火慢炖半个小时就可以，备用
胡萝卜洗净切片备用，草菇洗净切片备用 开火倒油加胡萝卜草菇一起煸炒三分钟，倒入已经炖熟的狮子头，连汤汁一起，炖熟即可出锅前放入适量盐调味。