冰糖葫芦

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小孩想吃 主要我喜欢吃酸酸甜甜的

用料

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

准备食材洗干净 山楂去尾巴,橘子去皮,草莓去蒂 白砂糖和水1:1比例 不粘锅加入白砂糖再加入水中火熬至全部融合在一起(前面可以稍微搅拌)

步骤 2

中小火熬,不能再搅拌不然做不好糖稀 熬的过程小泡泡至大泡泡 这期间可以准备一碗凉水 用干净筷子沾锅里的糖,放水里尝尝不沾牙脆脆的就熬好了,不然还要继续熬

步骤 3

提前准备托盘刷点油防止沾 熬好转最小火,或者后面如果快变黑就关火 赶紧沾糖葫芦,放托盘上 凉了慢慢拿下来就可以吃啦

菜谱创建时间:2021-05-04 17:38:03
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