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广东经典点心-豆沙水晶饼
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作者：
苗生初夏
用料
广东经典点心-豆沙水晶饼的做法步骤
步骤 1
粉类和糖混合后，加入开水，烫面焖30分钟
步骤 2
焖好后加入油揉均匀
步骤 3
我用的模具是6.5内径，37g面团加6g豆沙(豆沙我是用现成的低糖豆沙)我不喜欢太甜，所以不加太多馅
步骤 4
模具撒一点点粉防黏，开水蒸8分钟，焖3分钟
步骤 5
蒸好后当天吃没问题，隔夜变硬了回蒸一下就可以了
广东经典点心-豆沙水晶饼的小贴士
澄粉就是小麦淀粉 没有木模具就用其他的类似中秋月饼模具也可以
菜谱创建时间：2021-05-05 19:15:47
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