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透明Q弹水晶饼
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作者：
芳的美食
用料
透明Q弹水晶饼的做法步骤
步骤 1
这是自配配方图
步骤 2
木薯淀粉和红薯淀粉
步骤 3
白砂糖（我打成粉）
步骤 4
水一定要烧开100度
步骤 5
混合配方，加入热水
步骤 6
搅拌均匀微凉
步骤 7
烫熟后如图，放凉后加入玉米油
步骤 8
芋泥馅
步骤 9
豆沙馅
步骤 10
自配的配方试蒸了一两个，效果一样
步骤 11
这是豆沙馅的
步骤 12
蒸时7分钟，出锅效果非常晶莹剔透
步骤 13
这是芋泥馅的
步骤 14
近看效果非常漂亮！
步骤 15
这是原配方烫熟的面团
步骤 16
操作都是一样的
步骤 17
原方的效果也很好
步骤 18
这就是原方做出来的！
透明Q弹水晶饼的小贴士
内馅自己拿捏！ 粉末配好后不用锅炒，100度热水已经烫的8分熟！做好直接蒸上锅即可 这个自配的配方和原方对比稍微棉实一些，喜欢嚼劲的可以试下原方
菜谱创建时间：2020-02-27 16:36:57
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