材料准备好,量不大,所以很方便
因为量少,所以把黄油、低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐一起放入料理机中打碎,不超过10秒,说会起筋都是二货。
搅打几秒钟成这种颗粒状
我用的这款红茶
一包的量刚好
用刮刀拌匀即可
加入牛奶,比较干,别急着添液体哦
抓匀后,用刮板简单折叠几次,厚度1-2厘米左右,当冰箱冷藏1小时左右
找到一张之前的全麦咸司康图,这个是冷藏后切的,冷藏了2小时,当时有事出门,还没烤,还没烤,还没烤的状态 烤好后就裂开了
我用的i7烤箱,上火200度,下火180度,烘烤20分钟
简单快手,而且这款司康有点咸,不会吃出甜味。