青团

这是我用的材料，然后将草莓打成泥备用，不用加水。

艾草粉加入100克食用水活成泥备用。

将糯米饭、粘米粉、玉米油、细砂糖称量好，然后慢慢倒入艾草泥、草莓泥（不要一次性倒入，分次哦），活成团。

面团揪出来20-30克，揉成光滑的小团团，再按扁，放入煮开的水里，等待浮起来，再煮几十秒捞出。

像这样，煮飘起来的小面团和原来的面团混合揉起来，呈现光滑细腻延展性极佳的面团。