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香辣鸡翅中
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作者：
黄也萌
用料
香辣鸡翅中的做法步骤
步骤 1
两面划两刀
步骤 2
加盐、鸡精、料酒腌制十分钟左右
步骤 3
下锅煎至两面金黄备用
步骤 4
配料准备好
步骤 5
锅内倒油把干锅酱、火锅底料下锅炒化，加配料进去炒香
步骤 6
下鸡翅中，炒一会
步骤 7
加水没过鸡翅中，烧开后调味加盐（先尝味道再决定要不要加盐）、鸡精、生抽小火煮到收汁
步骤 8
收到一半的样子
步骤 9
收到差不多的时候加洋葱、一点点糖炒一会，继续收汁
步骤 10
成品
香辣鸡翅中的小贴士
火锅底料和干锅酱会咸，腌制也有加盐，所以在调味的时候一定要注意下，不要下手太重，会太咸了
菜谱创建时间：2021-05-06 19:15:14
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