我做的是带皮的枇杷酱,因为枇杷皮吃了也非常好,朋友老家自己摘的没有打农药所以也放心。外面买的建议去皮。新鲜枇杷洗干净,主要是皮上的毛搓干净。去蒂去籽。
去皮去籽以后大概900g果肉,倒250g冰糖。如果枇杷酸可以多加30g。
,打开量杯盖,盖上防溅盖,设置40分钟/V档/速度2
冷一会儿装瓶密封冷藏保存。真的很赞,可以直接兑水喝,也可以配吐司馒头