准备锅,碗。锅中倒入黄油和大蒜,开中火,等待黄油融化。火转小火。 大蒜煎至熟了,放碗里。 将鸡腿肉放入锅里,煎至表面稍微焦。
将大蒜片,甘蓝菜,番茄罐和A用料倒入锅里,拌一下,沸腾后盖盖子,火转小火。煮20分钟。(途中把里面的料拌几次) 打开盖子。将淡奶油倒入锅里,拌一下,沸腾后尝一下味道。味道不够,放盐和胡椒粉。拌一下。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子撒上干欧芹即可。