香辣快手青椒火腿红油拌菜

准备好食材， 控制好量和比例，一人份哦。 过犹不及，不然浪费。

小小火，烧熟花生。 红皮的更香哦。

趁这个时候，把该切的都切好， 手速决定了你开饭的速度哦。

黄瓜丝和青椒丝放少许盐杀一下。

最重要的一步来了， 秘制的红油酱是家人做的， 没有的同学就买现成的， 越正宗的川式酱越好。 然后再加香醋和生抽， 其他的就不用多加了。