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时蔬虾仁烘蛋的做法

时蔬虾仁烘蛋

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作者: 厨痴在进步
厨痴在进步
营养低卡快手菜 也可以入烤箱 可参考其他美食家 今天烤箱被鸡霸占了 平底锅也很不错 特别是出锅的时候 强迫症患者感觉非常舒适

用料

时蔬虾仁烘蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜切丁 (平时各种蔬菜都是用一小部分 然后保鲜膜保存 配菜多做的菜颜值也高 主要是零度冰箱真的很好用 ) 洋葱 青椒 红椒 黄椒 口蘑 黄瓜。。。能入口的蔬菜都可以用哈 家里有啥放啥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋(上面调味已标 牛奶至关重要) 腌虾(上面调味已标 忘了拍照) 我们家吃比较清淡 大家按自己口味适当调整。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中小火 放入黄油(没有的话橄榄油 烧菜的油都可)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒香洋葱 至变色后加入青椒红椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蔬菜丁拨一边 倒入虾仁 炒至变色即可 再把所有食物混合铺匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻倒入蛋液(注意不要冲浪🏄🏻模式 要不全乱了 强迫症不允许)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面可以撒一些黑胡椒 欧芹碎(没有也不要生气 还是好吃的)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖关小火烘4分钟(注意观察 表面蛋液不流动即可 不能太久 老了就不好吃了)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋~蛋蛋蛋~出锅啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记得晒图哈!

时蔬虾仁烘蛋的小贴士

刚开始煮厨生涯不久 靠感觉做菜 虚心接受大家的指点

菜谱创建时间:2021-05-08 01:55:28
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