油渍小番茄&佛卡夏
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作者：
机智的厨娘生活
用料
油渍小番茄&佛卡夏的做法步骤
步骤 1
小番茄洗净抹干水分。刚好碰到市场有正儿八经的小番茄卖，这可不是当水果吃的圣女果，这种番茄味儿浓。
步骤 2
对半切开。烤盘铺上油纸，把番茄满满当当地铺陈开来。
步骤 3
烤箱上下190度，烤上个40分钟
步骤 4
烤至表皮有些许收缩。就是这样，取出烤盘。
步骤 5
在烤番茄的同时来处理油这部分。摘取5-6根迷迭香，5-6根罗勒，洗净用厨房纸吸干水分。
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步骤 6
步骤 6
倒入约300克橄榄油，放入蒜片，炸至稍微金黄
步骤 7
放入香叶
步骤 8
玻璃瓶洗净消毒。放入番茄和油。泡约一周就可以使用啦。番茄夹面包或者做佛卡夏，美滴很。油可以用来蘸欧包，烤的焦香的切片法棍，简直不要太好七。
步骤 9
佛卡夏的做法见之前上传菜谱。面团在烤箱铺好后，铺陈好迷迭香，油渍番茄，黑橄榄
步骤 10
这是出炉的状态
步骤 11
切片享用
油渍小番茄&佛卡夏的小贴士
油渍小番茄做的佛卡夏，仿佛将整个田园装进烤盘，赏心悦目。橄榄油和香草的味道悠远，养眼又养胃。
菜谱创建时间：2021-05-08 07:46:24
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