做好的全麦南瓜排包，真是超级绵软可口，小娃娃也吃的香😍。
除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段，加入室温软化的黄油继续揉至出薄膜即可。
面团放入容器，28度进行发醇。
盖保鲜膜进行基础发酵，面团发酵到2倍大，用时1小时。
手指沾面粉戳一个洞，不回缩、不塌陷，发酵完成。
取出轻轻排气，平均分成12个揉成圆，1个110克，醒发15分钟。
醒发好的面团擀成椭圆形，从上到下揉至长条状，收口捏紧。一盘放6个，留点空隙放在模具里。
放进烤箱，32度进行二次发酵，发酵至两倍大即可。约50-60分钟。
正好二盘满满的。
发酵好的面团，用纸剪成三个长条状，放在面团上面，筛上高筋面粉。
洒好一盘，轻轻把纸拿掉。
再来一盘。
继续洒粉。
送入提前预热好的烤箱，160度30分钟。放入预热好的烤箱160度烤30分钟，出炉后立刻取出，放在晾网上晾凉，就可以食用了。
喜欢这松软的组织。
已吃好晚饭的我，没忍住一不小心一个下肚了。
选择爱乐薇好食材+爱乐甜零卡糖更健康吃的更放心❤。
第二天口感一样松软。
超级绵软可口，小娃娃也很喜欢😍～
二盘同烤，下层这盘加了155度5分钟。