【清爽低脂】简单易做的火腿豆腐汤

备好主要用料，豆腐有一款特别嫩的内酯豆腐别选，那款易碎，这款豆腐王还可以。

把鸡蛋打散，将豆腐切成小方块，鸡腿肠切丁，葱白切成小段，其余切成葱花。

葱白、生姜入锅爆香。

加入火腿丁翻炒。

加入清水，烧开后放入豆腐块。