清香荷叶排骨饭

1、米和糯米洗净水里泡5小时 2、排骨加料酒生抽老抽耗油盐和糖腌制2小时。

3、把排骨和腌料和杂菜，米，糯米充分拌匀。

4、放入荷叶内铺上荷花瓣，大火蒸45分钟。关火焖5分钟。

5、打开拌匀。