马蹄粉，水，马蹄，红糖称好备用
红糖放入小锅，倒入600克水中的一半300克！开小火慢慢加热直到红糖完全容化
另外300克的水倒入马蹄粉中，将马蹄粉完全融化
将马蹄切水备用
马蹄粉完全融化的样子，这就是生浆。
红糖融化后把红糖水烧开关火
马上装一勺马蹄粉水倒入红糖水中。边倒边快速撹拌均匀变成熟浆。
将熟浆倒入马蹄粉水中，边倒边快速撹拌均匀。变成生熟浆。
这就是生熟浆的样子
将马蹄碎倒入生熟浆中撹拌均匀
找一个盆子，抹点油。
烧一大锅水。水烧开后。将装有马蹄糕浆的盆子放开去。大火煲15分钟就可出锅。
这就是出锅的样子。放凉后就可以切块状吃。
放凉切块
我不喜欢太甜，喜甜的可以放170到180克红糖