南瓜挞
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作者：
Scolopacine
18cm盘 仅记录
用料
挞皮
低粉
100g
黄油
55g
细砂糖
20g
鸡蛋
20g
玉米淀粉
15g
奶粉
8g
泡打粉
1g
盐
0.5g
香草精
适量
挞心
南瓜泥
150g
淡奶油
50g
鸡蛋
30g
细砂糖
20g
玉米淀粉
12g
表面装饰
淡奶油
100g
细砂糖
6g
南瓜挞的做法步骤
步骤 1
180℃10min转150℃25min 凉透后装饰淡奶油 表面也可以撒椰蓉 6寸方形模具： 挞皮份量减半 只铺底 挞心份量×3 烤制时间延长8-10min
菜谱创建时间：2021-05-09 13:17:08
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