冬阴功汤和鸡蛋面尝试版

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作者：肉肉的殿

第一次做，按照说明的量好似欠点味道，下次做调整一下（换了水妈妈酱和雄鸡标椰浆感觉不那么咸了，块状的2-3小块中途自己尝味道，这个块的咸）

用料

1盒65ml（喜欢的的建议放2盒）或雄鸡标200ml

冬阴功调料块或水妈妈

2盒（1-1.5盒即可，2-3小块）或水妈妈2勺

香菜

没放（下次准备放菜市场的香菜根2-3个）

冬阴功汤和鸡蛋面尝试版的做法步骤

步骤 1

食材到了

步骤 2

虾去头去皮去虾线

步骤 3

头和皮都留下来

步骤 4

食材切一下（因为不是到货当天做的，材料都干了，一定用保鲜膜冰箱保存哦）

步骤 5

南姜切片，香茅切段，小辣椒切段，柠檬叶中间的杆子去掉

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步骤 6

洗好草菇和圣女果

步骤 7

去蒂

步骤 8

去蒂

步骤 9

对半切

步骤 10

锅中倒油（油壶团购中）

步骤 11

下虾头和皮

步骤 12

翻炒

步骤 13

下全部小辣椒，一半香茅和一半男姜翻炒

步骤 14

下一半圣女果，按压翻炒

步骤 15

加开水或高汤（鸡汤）zhukai

步骤 16

水开下草菇，柠檬叶还有另一半的香茅，南姜，圣女果

步骤 17

再次煮开放冬阴功块

步骤 18

尝尝，我觉得味道不够2盒都放进去了（一小盒里面有2小块，2盒是4小块，我觉得2-3小块足够）这个块状的咸度大可以换水妈妈（后面附图了）

步骤 19

滴入10滴

步骤 20

煮5-6分钟后把虾肉放进去煮2分钟

步骤 21

加入椰奶

步骤 22

煮1分钟

步骤 23

柠檬挤出来汁

步骤 24

关火后放进去

步骤 25

柠檬皮也扔进去

步骤 26

来吧，可以吃了

步骤 27

没有主食？🤔准备鸡蛋和方便面

步骤 28

冬阴功鸡蛋面

步骤 29

这款酱感觉很好，咸度低一些

步骤 30

加这样2勺

步骤 31

这款比较稀用了200ml

步骤 32

吃

菜谱创建时间：2021-05-09 19:17:19

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