爽口凉拌黄瓜（万能料汁）

拍黄瓜，放盐，拌匀腌一会，出水后，把水倒掉。

把青红椒切圈，蒜切末放碗中备用。

起锅烧油，不用太烫，把热油浇在青红椒碗里上，激发香味。

把黄瓜和所有调料拌匀，大功告成。