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爽口凉拌黄瓜(万能料汁)
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作者:
晴晴小厨房
这道家常拌黄瓜,酸甜微辣,非常爽口,夏天餐桌常备~ 用这个料汁拌其他凉菜也都百搭。
用料
黄瓜
2根
油
2勺
蒜
3瓣
小米辣
2根
线椒
1根
香葱
1根
香菜
1根
盐
2小勺
生抽
2勺
陈醋
2勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
香油
0.5勺
爽口凉拌黄瓜(万能料汁)的做法步骤
步骤 1
拍黄瓜,放盐,拌匀腌一会,出水后,把水倒掉。
步骤 2
把青红椒切圈,蒜切末放碗中备用。
步骤 3
起锅烧油,不用太烫,把热油浇在青红椒碗里上,激发香味。
步骤 4
把黄瓜和所有调料拌匀,大功告成。
菜谱创建时间:2021-05-10 11:02:28
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