鸡腿肉冷水下锅，加入蒜片、葱结、料酒，煮熟后过凉水并撕成条状备用
碗中调秘制酱汁，依次加入蒜末、小米辣、酱油、盐、糖、最后倒入川娃子油泼辣子
黄瓜丝垫底，将鸡丝倒入盘中，放入柠檬片。
最后将调好的酱汁淋在上面即可开动啦~