准备好所有食材。
牛奶倒入盆中，低粉+糖筛入后，搅拌均匀。
鸡蛋打散后倒入牛奶糊中，搅匀。
黄油融化，倒一点牛奶鸡蛋糊到融化的黄油中。
充分搅匀。
再把搅匀的黄油糊倒回剩余的牛奶鸡蛋糊里，搅拌均匀。
过筛二次（偷懒的话，最起码一次）。
锅子先小火加热一下，微微热的状态，舀适量的面糊到锅中，慢慢转圈，成为一个圆形，多余的面糊倒回盆中
全程小火加热。
看到饼皮上有鼓起的泡泡，就是熟了。小心的用手揭出，用二个盘子，晾凉再摞起来。
淡奶油+糖粉。
打发至硬挺。
把饼皮一张接一张的排列好，淡奶油抹在饼皮的中间段，上、下边不抹
黄桃切小块（也可以换别的水果，或什么也不放）。
上、下边没有抹上淡奶油的饼皮朝中间折。
然后，把饼皮从左往右，或从右往左卷起，冰箱冷藏2小时以上。
完成✅
完成✅
完成✅
完成✅
25cm的锅，做了6张饼，卷了2个卷。