提早把买回来的虾剪掉须脚，放葱姜蒜，生抽、蚝油，白胡椒粉，香辣粉，料酒腌制放冰箱冷藏。
花蛤也用清水养一下，水里加盐和香油，让把沙吐干净了。我顺道把鲍鱼把扔里面一起养了。我是大清早买了养上半天中午吃。
烤前把鲍鱼杀了清洗干净，杀花刀，记得外壳也要刷干净，八爪鱼也清理干净了，用料酒，盐抓一抓。
粉丝用温水泡开了
金针菇去掉老根清洗干净
蒜头剁成蒜蓉，小米辣切成辣圈
烤盘上铺上锡纸，刷上点油。
粉丝铺在烤盘底部
上面铺上金针菇。
起油锅，锅热关火，倒入切好的蒜蓉，等刺啦的声音轻了就开小火慢慢熬会，熬出香气。
放入小米辣圈加生抽、白糖、白胡椒粉，翻炒均匀。
盛出备用
烧开一锅水，放姜片，香葱，料酒，把花哈烫一下，
开口即捞出。
凯度蒸烤箱开启嫩烤模式，200度20分钟
把海鲜铺在上面
均匀地浇上蒜蓉
时间到，出锅撒上葱花，鲜嫩多汁，鲜掉眉毛的蒜蓉烤海鲜出炉啦！