包菜切成细丝
黑麦粉缓慢加入适量水
加入适量孜然粉和盐进行调味，
然后放入包菜丝搅拌均匀
平底锅加入适量橄榄油，把沾满面糊的包菜放入平底锅，摆成一个环形。
中间打入一颗鸡蛋
待表面凝固后，包菜外围撒一圈水，然后盖住锅盖
焖一会儿等蛋黄凝固就ok~
挤上自己喜欢吃的酱料就开动吧！