配方表方便保存
曲奇面团制作 1.已软化的黄油和黄糖搅拌 2.分次加入鸡蛋搅拌均匀 3.所有粉类加入拌匀即可
肉桂酱制作:软化黄油加入肉桂粉和红糖拌匀备用 面团擀平约23 x 23cm然后涂抹上肉桂酱 用蛋糕卷的方式卷起来
冷冻1小时再切片厚度约5mm
烤箱提前预热175℃ 烘烤约12分钟
还可以挤上白巧克力装饰更好看
来一块吗？
嗯…感觉这是12月该有的味道
1.卷之前先感受一下面团的软硬度再开始，太软会塌太硬会裂开，制作过程中可以摸索一下 2.配方里黄油和肉桂分量比较重，热量和糖度都比较高但是吃下去的满足感是对等的，肉桂的香料味也比较重可以根据口味减少喔 3.柏翠烤箱的大空间不用分多次烘烤温度把控更稳定，添加Vx有粉丝优惠价和额外赠品