买来的香兰叶浸泡一会洗干净,洗的时候一定要注意,很容易划破手指…
剪成小段方便榨取
再次淘洗一边
拿出家里搁置已久的榨汁机料理机萃取机等等一切可以榨汁的东西,豆浆机除外…
放入剪小段的香兰叶,倒入适量的纯净水,纯净水的用量没有硬性标准,能带动榨汁机工作就可以~榨取然后过滤,余下的渣子可以再混合新叶子榨取一次,如此反复~
榨好的香兰汁滤网过滤后放入专门的容器存放
宜家9.9的密封玻璃瓶了解下~放入冰箱沉淀一天(24小时),等待见证奇迹的时刻!
惊不惊喜意不意外!全是水!所谓的香兰精华密度大已经沉淀好了~上层水倒掉就可以了…
一大瓶最后也就沉淀了这一点…小心翼翼的把这些香兰精华装进储奶袋进行密封保存~储奶袋的好处不多说,谁用谁知道!密封性超好,而且材质安全~
就是这样的~放入冰箱冷冻即可~
用的时候随时化冻取出,储奶袋有刻度,便于分装~
一次分了8袋保存,冷冻没有问题,亲测!
香兰叶的味道值得一试哦,做泰式料理必备的佐料!