薇甜芝士蛋糕

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作者: 黑糖豆
有了代糖,可以开心吃蛋糕 方子借鉴了金粒籽老师的方子

用料

薇甜芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

黄油,奶酪倒入可微波的盆里

步骤 3

继续加入奶油

步骤 4

微波炉中火加热,搅拌顺滑后加入3个蛋黄

步骤 5

搅拌顺滑

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步骤 6
步骤 6

筛入低粉和玉米淀粉,搅拌后备用

步骤 7

蛋清里加入柠檬汁后,加入代糖打发蛋清

步骤 8

打发到如图状态

步骤 9

先取1/3蛋清到蛋黄液中搅拌后,倒入蛋清里继续翻拌均匀

步骤 10

倒入模具入炉隔水烘烤,上下火135度50分钟

步骤 11

放凉切块

菜谱创建时间:2021-05-11 22:42:36
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