橙皮手指麻薯

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手指麻薯跟普通麻薯不同,水量更大,需要用裱花袋挤,成品更软糯。 橙皮丁,蔓越莓干都可以加,酸酸甜甜的口味。

用料

橙皮手指麻薯的做法步骤

步骤 1

购买的橙皮丁,颗粒比较大,用料理机稍微打碎。 小美设置3秒速度9。

步骤 2

打碎的橙皮丁倒出备用。

步骤 3

鸡蛋,水,手指麻薯粉,软化的黄油,小美设置揉面模式2分钟。

步骤 4

最后30秒时从锅盖孔加入橙皮丁。

步骤 5

搅拌好的面糊,比较稀,需要装入裱花袋。

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步骤 6
步骤 6

裱花袋套在一个空杯子上,更方便装面糊。 同时预热烤箱,上下火,170度。

步骤 7

裱花袋前面剪一个1厘米左右的口

步骤 8

面糊挤成八九厘米的长条

步骤 9

170度烤22-25分钟,呈金黄色即可。

菜谱创建时间:2021-05-12 00:46:05
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