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榴莲千层蛋糕
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作者：
Wu吴小厨
用料
榴莲千层蛋糕的做法步骤
步骤 1
把材料备好
步骤 2
把鸡蛋打入容器中打散加入爱乐甜零卡糖粉拌匀
步骤 3
再加入牛奶拌匀
步骤 4
铁塔黄油加热溶化
步骤 5
加入低筋面粉和玉米淀粉拌匀过筛一次
步骤 6
黄油溶化后加入2勺鸡蛋糊拌匀，再倒回鸡蛋糊中拌匀
步骤 7
热锅加入一勺油再用纸巾擦干一下
步骤 8
加入1勺鸡蛋糊铺开一层，熟后就倒出
步骤 9
打发奶油
步骤 10
夏天我打比较硬点，广东天气太热了
步骤 11
先放一张千层皮
步骤 12
再放榴莲肉
步骤 13
我做的是2层奶油1层榴莲肉，以上重复3次
步骤 14
冷藏4个小时后倒出来拖模
步骤 15
芒果切片准备装饰
步骤 16
先打发80克奶油装裱花袋挤在蛋糕外边再放芒果片，记得芒果片先从外边放起
步骤 17
美美的
菜谱创建时间：2021-05-12 12:38:37
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