这次用到的美的双子炉，集煎、煮、烘、烤四合一，开盖即可双锅同时烹饪，两锅可单独控温，合盖妙变小烤箱，一台等于N+1台。
准备食材。我加了家人爱吃的鱼丸，也可以不加。
鸡翅放入所有鸡翅材料腌制半小时以上。
鱼洗净从背部打开，加入姜葱盐、白胡椒粉抹匀腌制入味。
烤盘200度预热刷油，放入腌制好的鱼。
盖上盖子就是一个烤箱，真的很妙。 上下火200烤15分钟。
时间到，取出烤好的鱼备用。
清洁干净烤盘，刷少许油，放入腌制好鸡翅，
上下火230度，烤12分钟。
时间到后，打开上盖，把下火调至150度，继续烘烤。
拉出转位开关，放平上盖
把深盘放在上管的位置，放油，放入葱姜蒜八角桂皮花椒炒香。
放入火锅底料、豆瓣酱。
炒香后加入生抽、糖、盐。
加水，水开后加鱼丸、豆皮、豆芽，煮5分钟。
同时将鸡翅翻面继续煎烤。
5分钟后加入芹菜。
加入烤好的鱼。
下干辣椒、花椒，淋上热油，最后放入花生、芝麻、香菜、葱花，美味烤鱼制作完成。 另一边的鸡翅也煎烤的香喷喷了，小丫头闻到香味已经二进厨房啦，撒上葱花装饰就可以同时出锅。省时又省力！
一边烘烤，一边火锅，边吃还可以边加入自己喜欢的各种配菜，美滋滋！
1.这款厨房智能小帮手~美的双子炉配件详情可以咨询淘宝客服呀。 2所有的调料及食材可以按照自己喜欢的口味来调整喔。